Die Vielfalt und Ausgewogenheit spielen eine sehr große Rolle!
Zu den Grundbausteinen einer gesunden ausgewogenen Ernährung gehören:
Obst
Gemüse
Getreide
Milchprodukte
Fleisch
Fett
Ballaststoffe
Kohlenhydrate
Vitamine
Flüssigkeit
Dass Gemüse und Obst zu einer gesunden Ernährung gehören, ist kein Geheimnis.
Sie sollten aber auch darauf achten, genügend davon zu verzehren.
Fünf Portionen täglich sind empfehlenswert, am besten dreimal Gemüse und zweimal Obst.
Tipp:
Mit einem Apfel, einer oder zwei Möhren oder sogar einem Glas Fruchtsaft können Sie die einzelnen Portionen bereits abdecken.
So versorgen Sie Ihren Körper mit ausreichend Vitaminen und Mineralstoffen.
Bei tierischen Produkten sollten Sie Milchprodukte bevorzugen.
Sie enthalten wertvolle Inhaltsstoffe wie Kalzium.
Fleisch gehört zwar ebenso auf den Speiseplan, wenn Sie gesund essen wollen, die Menge sollte aber nicht über 300 bis 600 Gramm pro Woche liegen.
Der Verzehr von Fisch empfiehlt sich wegen der gesunden Omega-3-Fettsäuren ein- bis zweimal in der Woche
Garen statt Braten
Am besten bereiten Sie die Speisen möglichst fettarm oder gar fettfrei zu.
Tipp:
Bevorzugen Sie pflanzliche Fette bei der Zubereitung.
Hilfreich ist häufig auch der Tipp,
Speisen nicht mit Fett, sondern mit Wasser und bei niedrigen Temperaturen zu garen.
Ich gare zum Beispiel den Schweinebraten in einer Glasform ohne Fett bei ca. 140 Grad Hitze im Backofen
Garprozess dauert etwa das doppelte, wie die übliche Zubereitung
Man sollte nach Möglichkeit nicht mehr als 80 Gramm Fett pro Tag zu sich zu nehmen.
Ich verzichte beim Kochen total auf Fertiggerichte und fertigen Würzmitteln, sowie sonstige fertige Hilfsmitteln (Soßenbinden, Suppenpulver
Meine Devise lautet Fertiggerichte und fertige Würzmischungen waren gestern,heute nimmt man Frischeprodukte und frische Gewürze
Koche mit Gewürzen als mit Würzmitteln
Eineinhalb Liter Flüssigkeit sollten Sie über den Tag verteilt zu sich nehmen.
Dazu zählt alles, was Sie trinken.
Theoretisch auch Getränke wie Kaffee und Cola.
Gesüßte Getränke sollten Sie aufgrund des hohen Zuckergehaltes vermieden werden.
Ich trinke schon seit mehreren Jahrzehnten ausschließlich frisches Leitungswasser, ca. 2 ltr pro Tag
Alkoholische Getränke trinke ich eh schon sehr viele Jahre aus Überzeugung nicht mehr.
Man kann ohne alkoholische Getränke prima leben.
Neben einer ausgewogenen Ernährung spielt auch der Zeitfaktor eine wichtige Rolle, wenn Sie gesund essen und trinken wollen.
Sollte man sich zum Essen genügend Zeit gönnen und nicht nebenher beim Fernsehen oder bei der Arbeit, zu sich nehmen.
Wer das Essen mit allen Sinnen genießt, nimmt nicht nur den Geschmack intensiver, sondern auch das Sättigungsempfinden wesentlich früher wahr.
Ruhiges genussvolles Essen senkt automatisch auch das Risiko, mehr zu essen, als man eigentlich möchte.
Die Heinz Müller Stiftung
"Fröhliches Kind" nimmt das Thema "Gesunde Ernährung"
sehr ernst und
setzt sich deshalb dafür ein!
Hinweis!
Die Heinz Müller Stiftung „Fröhliches Kind“ setzt sich für so viele Belange ein, das es notwendig war, gleich mehrere Homepage zu installieren.
Ich lade Sie herzlich ein, die einzelnen Themenbereiche mal zu besuchen, damit Sie sich ein genaueres Bild über die Aktivitäten der Heinz Müller Stiftung „Fröhliches Kind“ machen können.
Sie werden überrascht sein, wie vielfältig die Heinz Müller Stiftung „Fröhliches Kind“ aktiv ist .
Hier nachfolgende Links zu den verschiedenen Themenbereiche:
https://froehlicheskind.page4.com/
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Es werden noch weitere folgen.
Die Heinz Müller Stiftung "Fröhliches Kind" setzt sich seit 2010 aktiv für Kinder und Jugendliche ein.
Unterstützen auch sie diese Arbeit mit einer freiwilligen Spenden für die Kinder- und Jugendprojekte.
Bei Spenden bis 200,- Euro können die Einzahlungsbelege als Spendenquittung beim Finanzamt eingereicht werden.
Freiwillige Spenden überweisen sie bitte auf folgendes Konto:
Sparkasse Odenwaldkreis
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Ich bedanke mich im Namen der HM Stiftung „Fröhliches Kind“ recht herzlich für ihre Unterstützung
Danke!